2025-11-252754
宝贝感冒时的饮食需注意,主食可选清淡易消化的米粥、面条;蔬菜可选富含维生素的胡萝卜、西兰花;蛋白质来源可选鸡蛋羹、瘦肉粥。同时要注意特殊人群情况,小月龄婴儿按需喂养,过敏体质宝贝避开过敏食物,且要少量多餐,把握好饮食量。
一、清淡易消化的主食类
1.米粥
具体情况:米粥是宝贝感冒时较好的主食选择。大米熬煮的米粥质地软烂,容易消化吸收。对于感冒的宝贝来说,胃肠功能可能会受到一定影响,米粥不会加重胃肠负担。例如,将大米淘洗干净后,加入适量的水,用小火慢慢熬煮至黏稠状。不同年龄的宝贝可以根据咀嚼和消化能力调整米粥的浓稠度,小月龄宝宝可以熬煮得更稀一些。
年龄与性别因素:对于婴幼儿,要注意避免过烫,待温度适宜后喂食;对于学龄期儿童,也可以根据其喜好在米粥中加入少量盐或少量糖来增加口感,但不宜添加过多调料。
2.面条
具体情况:面条也是不错的选择,可煮成细软的面条。如蔬菜面条,其中含有一定的维生素等营养成分。煮面条时要煮得熟透,避免宝贝难以咀嚼吞咽。可以根据宝贝的口味加入少量青菜末等,增加食欲。例如,将面条掰成小段,与青菜一起煮,这样制作出来的面条既容易消化又有一定的营养。
年龄与性别因素:不同年龄宝贝对面条的粗细要求不同,小婴儿可以选择婴儿专用的细面条,大一些的孩子可以选择普通的细面条。性别方面一般没有特殊差异,但要考虑宝贝的口味偏好,有的男孩可能更喜欢咸口的面条,女孩可能更倾向于稍微带点甜味的面条搭配。
二、富含维生素的蔬菜类
1.胡萝卜
具体情况:胡萝卜富含胡萝卜素,在体内可转化为维生素A。可以将胡萝卜做成胡萝卜泥给小月龄宝贝食用,或者切成细丝与其他食材搭配炒制后给大一些的宝贝吃。例如,将胡萝卜蒸熟后用勺子压成泥状,加入少量温水调成合适的稠度喂食。研究表明,维生素A有助于维持呼吸道黏膜的完整性,对感冒的恢复有一定帮助。
年龄与性别因素:小月龄宝贝食用胡萝卜泥时要注意细腻程度,避免有颗粒感引起呛咳;对于学龄期儿童,在炒制胡萝卜时要注意火候,使其口感脆嫩,同时可以根据孩子的喜好搭配其他蔬菜一起炒制,增加饮食的多样性。
2.西兰花
具体情况:西兰花含有丰富的维生素C等多种维生素。可以将西兰花焯水后切碎,加入到米粥中或者做成西兰花蛋羹等。西兰花蛋羹的做法是将鸡蛋打散,加入适量温水搅拌均匀,过滤后加入切碎的西兰花,上锅蒸熟。维生素C具有抗氧化等作用,有助于宝贝增强免疫力,促进感冒恢复。
年龄与性别因素:不同年龄宝贝食用西兰花的方式不同,幼儿可以将西兰花切成小朵让其自己拿着吃,但要注意安全,避免窒息;对于年龄稍大的儿童,西兰花可以搭配其他食材进行更丰富的烹饪方式,性别差异主要体现在口味偏好上,有的男孩可能更喜欢清淡烹饪的西兰花,女孩可能更青睐于稍微调味重一些的西兰花菜品。
三、优质蛋白质的来源类
1.鸡蛋羹
具体情况:鸡蛋富含优质蛋白质。制作鸡蛋羹时,将鸡蛋打散,加入适量温水,比例大概是1个鸡蛋加1-1.5倍的温水,然后搅拌均匀,过滤掉表面的泡沫,上锅蒸熟。鸡蛋羹口感嫩滑,容易被宝贝消化吸收。对于感冒的宝贝来说,补充蛋白质有助于身体恢复。
年龄与性别因素:小月龄宝贝在添加鸡蛋作为辅食时要注意从少量开始,观察是否有过敏等情况;学龄期儿童可以根据自己的喜好在鸡蛋羹中加入少量盐等调料,但不宜添加过多。性别方面一般没有特殊限制,不过有的孩子可能不喜欢鸡蛋的腥味,可以通过调整烹饪方式来改善,比如加入少量葱花等。
2.瘦肉粥
具体情况:选择瘦肉,如猪瘦肉,将瘦肉剁成肉末,在煮米粥的时候加入肉末一起熬煮。瘦肉富含蛋白质等营养成分。在给宝贝制作瘦肉粥时,要确保肉末完全熟透,避免有未煮熟的部分影响宝贝消化。例如,先将瘦肉洗净剁碎,待米粥快煮好时放入肉末,继续煮至肉末熟透。
年龄与性别因素:婴幼儿食用瘦肉粥时要将肉末剁得非常细腻,大一些的孩子可以根据咀嚼能力适当调整肉末的颗粒大小。性别差异主要体现在口味上,有的男孩可能喜欢稍微咸一点的瘦肉粥,女孩可能更倾向于味道相对清淡些的瘦肉粥。
四、注意事项
1.特殊人群提示
小月龄婴儿:如果是纯母乳喂养的婴儿,感冒期间继续母乳喂养即可,因为母乳中含有丰富的免疫球蛋白等营养成分有助于抵抗疾病。对于人工喂养的婴儿,要注意奶粉的冲泡浓度和温度,避免因胃肠不适加重感冒症状。
过敏体质宝贝:如果宝贝有明确的食物过敏史,在选择食物时要特别注意避开过敏食物。例如,宝贝对鸡蛋过敏,就不能食用鸡蛋羹等含有鸡蛋的食物,要选择其他不过敏的蛋白质来源,如鱼肉等,但在添加鱼肉时也需要从小量开始,观察是否有过敏反应。
2.饮食量的把握:感冒期间宝贝的食欲可能会受到影响,所以要注意饮食量的控制,遵循少量多餐的原则,避免一次进食过多增加胃肠负担。可以根据宝贝的饥饿信号来喂食,如宝贝表现出张嘴寻找食物、哭闹等,说明有进食需求,此时可以适当喂食,但不要强迫宝贝进食。

刘杰副主任医师
广州医科大学附属第一医院 呼吸内科
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