厌食症的表现有哪些
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厌食症的表现有哪些

2026-03-041.9

厌食症表现多方面,饮食上进食量显著减少、回避特定食物种类;体重与体型上体重明显下降、体型消瘦且体脂分布异常;生理功能上内分泌系统紊乱、心血管系统有心率异常和血压偏低表现、消化系统胃肠功能减弱且肝脏功能可能异常;精神心理上对体重和体型过度关注、有情绪和行为异常;不同人群如儿童青少年与成年人、男性与女性表现有差异,涉及生长发育、职业生活、生殖系统等多方面差异。

一、饮食方面的表现

(一)进食量显著减少

儿童青少年群体:处于生长发育阶段的儿童青少年,正常情况下食欲应随身体需求有所变化,但厌食症患者会明显表现出进食量大幅低于同龄人正常水平。例如,原本每餐能吃100-200克主食的儿童,患病后可能每餐仅吃50克左右,且对食物缺乏兴趣,即使面对喜欢的食物也难以正常进食。这是因为患者可能存在对体重增加的过度担忧,从而主动限制食物摄入。

成年人群体:成年厌食症患者同样会出现进食量锐减的情况,可能每天摄入的热量远低于身体维持基本生理功能所需的热量。比如,正常成年女性每天所需热量约1500-2000千卡,而厌食症患者可能每天仅摄入500-1000千卡,长期如此会导致身体营养严重缺乏。

(二)回避特定食物种类

对高热量、高脂肪食物的回避:很多厌食症患者会刻意回避富含高热量、高脂肪的食物,如油炸食品、肥肉、奶油制品等。这是因为他们担心摄入这些食物会导致体重增加,进而强化了对体重和体型的过度关注。例如,一位患有厌食症的女性会坚决拒绝吃任何含有油脂的食物,即使家人苦口婆心劝说也无济于事。

对某些食物质地、味道的异常反应:部分患者可能对食物的质地有特殊的排斥,比如不喜欢吃质地较软、较硬或有特殊口感的食物。有的患者只愿意吃非常精细、单一质地的食物,如只吃白米饭、馒头,而对蔬菜、肉类等其他食物的质地难以接受,这也进一步限制了食物的摄入种类和量。

二、体重与体型相关表现

(一)体重明显下降

儿童青少年体重不增或下降:儿童青少年厌食症患者体重增长速度会明显低于正常水平,甚至出现体重下降的情况。通过定期的身高体重测量可以发现,其体重曲线偏离正常的生长曲线,逐渐低于同年龄、同性别儿童的标准体重范围。例如,一个原本体重在同年龄儿童平均水平的孩子,在患病后几个月内体重下降10%以上。

成年人体重持续降低:成年患者体重会持续下降,可能在短时间内体重减轻数公斤甚至更多。体重下降到明显低于正常的体重指数(BMI)范围,正常成年女性的BMI正常范围是18.5-23.9,男性是20-24.9,厌食症患者的BMI往往会低于17.5甚至更低。

(二)体型变化

身体消瘦:患者身体会变得极度消瘦,皮下脂肪明显减少,骨骼显得突出,尤其是四肢、面部等部位的骨骼轮廓会非常明显。例如,脸部变得消瘦,颧骨突出;四肢的骨头像“皮包骨”一样清晰可见,整体外观呈现出严重营养不良的状态。

体脂分布异常:身体的脂肪分布也会出现异常,可能主要集中在腹部等部位的脂肪减少更为明显,而其他部位的消瘦也很显著,导致身体外形与正常健康状态相差甚远。

三、生理功能相关表现

(一)内分泌系统紊乱

月经紊乱(女性患者):女性厌食症患者常出现月经不规律甚至闭经的情况。这是因为厌食导致身体营养缺乏,影响了下丘脑-垂体-卵巢轴的正常功能,使得雌激素等性激素的分泌受到影响。一般来说,正常女性的月经周期相对稳定,而厌食症女性患者可能会出现月经周期延长、月经量减少,严重时可完全闭经,这会对生殖系统健康产生长期影响。

激素水平异常:除了性激素外,其他激素如甲状腺激素等也可能出现异常。患者可能会出现甲状腺功能减退的相关表现,如基础代谢率降低、怕冷、乏力等,这是由于身体长期处于营养不良状态,影响了甲状腺激素的正常合成和分泌。

(二)心血管系统表现

心率异常:厌食症患者可能出现心率减慢的情况,正常成年人的心率一般在60-100次/分钟,而患者的心率可能会低于60次/分钟,甚至有的可低至40-50次/分钟。这是因为身体营养不足,心肌细胞的功能受到影响,心脏的收缩和舒张功能发生改变。同时,也可能出现心律失常等情况,如早搏等,长期的心率异常可能会增加心脏疾病的风险。

血压偏低:患者的血压也往往会低于正常水平,正常成年人的收缩压一般在90-139mmHg,舒张压在60-89mmHg,厌食症患者的收缩压可能会低于90mmHg,舒张压低于60mmHg,这是由于血容量不足以及心血管系统功能受损导致的。

(三)消化系统表现

胃肠功能减弱:患者常出现消化不良的症状,如腹胀、腹痛、便秘等。由于进食量少,胃肠蠕动减慢,消化液分泌减少,导致食物在胃肠道内停留时间过长,难以正常消化和吸收。例如,患者可能几天才排便一次,且大便干结,同时伴有腹部胀满不适的感觉。

肝脏功能可能异常:长期营养不良可能会影响肝脏的功能,导致肝功能指标出现异常,如转氨酶升高等。这是因为肝脏是身体代谢的重要器官,营养物质缺乏会干扰肝脏的正常代谢过程。

四、精神心理方面表现

(一)对体重和体型的过度关注

持续担心体重增加:患者会持续过度担心自己的体重增加,即使体重已经明显低于正常水平,仍然认为自己不够瘦。他们会经常测量体重,对体重的微小变化非常敏感,一旦发现体重有上升趋势,就会极度焦虑和不安。例如,患者每天都会多次用电子秤测量体重,当发现体重比前一天增加了0.1公斤,就会陷入深深的担忧,觉得自己之前的控制饮食没有效果,进而更加严格地限制进食。

对体型的扭曲认知:患者存在对自身体型的扭曲认知,即使身体已经非常消瘦,仍然觉得自己很胖。这种认知偏差使得他们不断通过限制进食等方式来追求所谓的“理想体型”,无法客观正确地认识自己的身体状况。

(二)情绪和行为异常

情绪低落、焦虑:患者往往伴有情绪方面的问题,如情绪低落、抑郁,对周围事物缺乏兴趣,经常感到无助、无望。同时,焦虑情绪也较为常见,可能因为担心体重、进食等问题而持续处于紧张、不安的状态。例如,患者可能会因为担心自己无法控制进食而频繁出现焦虑发作,表现为坐立不安、心慌、出汗等。

强迫行为:部分患者可能出现强迫性的进食行为或与体重体型相关的强迫行为。比如,反复计算食物的热量,严格按照自己设定的饮食计划进食,不容许有任何偏离;或者反复检查自己的体型,不断对着镜子审视自己的身体,觉得哪里不够瘦就试图通过进一步限制进食来改善。

五、不同人群厌食症表现的差异

(一)儿童青少年与成年人

儿童青少年:除了上述饮食、体重体型、生理心理等方面的表现外,还可能影响生长发育。他们的身高增长可能会受到抑制,因为身体缺乏足够的营养来支持骨骼的正常生长。同时,在学习和社交方面也可能受到影响,由于身体不适、情绪问题等,可能出现学习成绩下降、不愿意参加社交活动等情况。

成年人:成年人厌食症患者在职业和生活方面可能受到更直接的影响。比如,由于身体状况不佳,可能无法正常工作,影响工作效率和职业发展;在家庭生活中,也可能因为自身的情绪和行为问题导致家庭关系紧张等。

(二)男性与女性

女性:如前所述,女性患者更常出现月经紊乱等生殖系统相关的表现,这是由于女性特有的生殖内分泌系统对营养状况更为敏感。同时,女性对体型的关注往往更为强烈,可能在社会文化等因素的影响下,对自身体型的要求更高,更容易陷入对体重和体型的过度担忧中。

男性:男性厌食症患者相对较少,但也会出现类似的饮食、体重体型、生理心理等方面的表现。不过,男性可能在情绪表达上相对更为内敛,可能更不容易被察觉出心理方面的问题,但同样存在情绪低落、焦虑等情况,只是表现形式可能不太一样。

总之,厌食症的表现是多方面的,涉及饮食、体重体型、生理功能、精神心理等多个领域,不同人群在表现上可能存在一定差异,需要综合多方面的情况进行评估和诊断。

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蒋少艾

蒋少艾主任医师

中南大学湘雅二医院  精神病学科

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