慢性肾炎吃什么水果好
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慢性肾炎吃什么水果好

2025-06-031.3

慢性肾炎患者可选择多种水果。苹果富含营养能助肠道蠕动,但血糖高者需控量;梨清热润肺、利尿且含钾不高,体寒者少食;葡萄有抗氧化物质,但高钾血症患者应限食;西瓜利尿但含糖高,糖尿病及脾胃虚寒者慎食;橙子含维C可提高免疫力,服特定药物者需咨询医生。特殊人群各有注意事项,儿童要注意进食方式和控量,老年患者兼顾多种基础病且注意胃肠道,女性患者在特殊生理期有不同选择,运动爱好者注意运动后食用方法,吸烟者可多吃抗氧化水果并戒烟,有过敏史患者禁食过敏水果,有胃肠道疾病病史患者选易消化水果。

一、慢性肾炎患者可选择的水果

1.苹果:苹果富含多种维生素(如维生素C、维生素B族等)和矿物质(如钾、镁等)。慢性肾炎患者适量食用,可补充营养。且苹果中的果胶能促进肠道蠕动,有助于改善便秘情况,减轻肾脏排泄负担。对于多数慢性肾炎患者,苹果是较为适宜的水果选择。不过,若患者同时伴有血糖升高情况,就需控制苹果的摄入量,因为苹果含有一定量的糖分,过量食用可能导致血糖波动。

2.梨:梨具有清热、止咳、润肺等功效。其水分含量高,能补充患者身体水分,且有助于增加尿量,促进体内多余水分和废物排出,减轻水肿。此外,梨含钾量相对不高,对于肾功能不全、排钾能力下降的患者较为安全。但如果患者体质偏寒,如经常有怕冷、手脚冰凉等症状,不宜过多食用梨,因其性凉,过多食用可能加重体寒症状。

3.葡萄:葡萄含有葡萄糖、维生素、矿物质以及类黄酮等抗氧化物质。这些抗氧化物质可减轻身体的氧化应激反应,对慢性肾炎患者受损的肾脏细胞有一定保护作用。然而,葡萄中的钾含量相对较高,如果患者已经出现高钾血症,如乏力、心律失常等症状,就需要限制葡萄的食用量,防止血钾进一步升高,加重病情。

4.西瓜:西瓜含水量高,有利尿作用,能帮助慢性肾炎患者增加尿量,促进体内水分和代谢废物排出,减轻水肿。但西瓜的含糖量较高,糖尿病合并慢性肾炎的患者应谨慎食用,过多食用易导致血糖升高,加重肾脏代谢负担。另外,西瓜性寒凉,脾胃虚寒的慢性肾炎患者也不宜过量食用,以免引起胃肠道不适。

5.橙子:橙子富含维生素C等营养成分,维生素C具有抗氧化作用,有助于提高机体免疫力,帮助慢性肾炎患者抵抗感染,减少因感染导致病情加重的风险。同时,橙子含钾量适中,一般情况下,慢性肾炎患者可以适量食用。但如果患者正在服用某些可能与橙子产生相互作用的药物(如部分降压药、降脂药等),应咨询医生后再确定食用量,因为橙子中的成分可能影响药物疗效或增加药物不良反应的发生风险。

二、温馨提示

1.特殊人群注意事项

儿童患者:儿童身体处于生长发育阶段,肾脏功能尚未完全成熟。慢性肾炎儿童患者在选择水果时,除了考虑上述水果本身对肾脏的影响外,还需注意水果的进食方式。如年龄较小的儿童,应将水果制成泥状或切成小块,防止发生呛噎。同时,儿童的自控能力较差,家长需注意控制孩子的水果摄入量,避免因过量食用某一种水果而带来不良影响,比如过多食用高糖水果导致血糖波动,或过多食用含钾高的水果引起高钾血症。

老年患者:老年慢性肾炎患者身体机能下降,常伴有多种基础疾病,如糖尿病、高血压、胃肠道功能减弱等。若合并糖尿病,在选择水果时要严格遵循糖尿病饮食原则,优先选择含糖量低的水果,并注意监测血糖。若伴有高血压,部分患者可能需要严格限制钠盐摄入,在食用一些加工过的水果制品(如蜜饯等)时要格外谨慎,因为这些制品可能含有较多的钠盐。此外,老年患者胃肠道功能较弱,应避免食用过于生冷的水果,可将水果适当温热后再食用,以免引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻等,加重身体负担。

女性患者:女性慢性肾炎患者在特殊生理期(如月经期、孕期等),身体状况会发生变化。月经期女性身体较为虚弱,应避免食用过多寒凉性水果,如梨、西瓜等,以免引起宫寒痛经等症状。孕期女性慢性肾炎患者,除了要关注水果对肾脏和自身的影响外,还需考虑水果对胎儿发育的影响。如某些水果可能含有农药残留等有害物质,应彻底清洗干净后再食用。同时,孕期女性肾脏负担加重,若有水肿情况,可适当多选择有利尿作用的水果,但也要注意避免因过量食用导致其他营养不均衡。

有特殊生活方式人群

运动爱好者:慢性肾炎患者适当运动有助于提高身体素质,但运动后身体对营养物质和水分的需求会发生变化。运动后可适量补充一些富含水分和电解质的水果,如香蕉(但需注意血钾情况),以补充因出汗丢失的钾离子等电解质。不过,运动后不宜立即食用大量水果,尤其是刚从冰箱取出的冰冷水果,应休息片刻,待身体恢复平静后再食用,以免引起胃肠道不适。

吸烟者:吸烟会对肾脏血管造成损害,加重慢性肾炎病情。吸烟的慢性肾炎患者在食用水果时,可适当增加具有抗氧化作用的水果摄入,如葡萄等,帮助减轻吸烟引起的氧化应激损伤。但同时也要认识到,仅靠食用水果无法完全抵消吸烟对肾脏的危害,应尽早戒烟。

有特殊病史患者

有过敏史患者:若慢性肾炎患者对某些水果过敏,如芒果、菠萝等,应绝对避免食用,即使病情需要补充营养,也不能冒险尝试。过敏反应不仅可能导致皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等症状,严重时还可能引发过敏性休克,危及生命。在不确定某种水果是否过敏的情况下,可先少量尝试,观察一段时间后若无过敏反应再正常食用。

有胃肠道疾病病史患者:部分慢性肾炎患者可能同时患有胃肠道疾病,如胃溃疡十二指肠溃疡等。这类患者应避免食用过酸、过甜或过于粗糙的水果,如柠檬、山楂等过酸水果可能刺激胃酸分泌,加重溃疡症状;而一些纤维含量较高的水果,如未成熟的香蕉,可能会增加胃肠道负担。可选择质地较软、易消化的水果,如熟透的香蕉、苹果泥等。

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杨彦芳

杨彦芳主任医师

中日友好医院  肾病科

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