2025-07-175586
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，由饮食不洁等因素引起，病因有感染（病毒如轮状、诺如病毒，细菌如大肠、沙门、志贺菌等）和非感染（饮食不当、药物副作用等），临床表现有消化道和全身症状及相应体征，诊断通过病史采集、体格检查和实验室检查（血常规、粪便常规、病原学检查等），治疗包括一般治疗（休息、饮食调整）、对症治疗（止吐、止泻、退热）和抗感染治疗，预防要注意饮食卫生、合理饮食、避免接触传染源。
一、定义
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，通常由饮食不洁、进食被病毒或细菌污染的食物等因素引起。
二、病因
1.感染因素
病毒感染：常见的有轮状病毒、诺如病毒等。轮状病毒是婴幼儿急性胃肠炎的主要病原体之一，诺如病毒可在人群中引起暴发流行。例如，诺如病毒感染多发生在学校、幼儿园等集体场所，通过污染的水源、食物等传播。
细菌感染：如大肠杆菌、沙门菌、志贺菌等。大肠杆菌可存在于被污染的食物中，当人体摄入后，可引起肠道炎症。不同年龄段人群感染风险有所不同，儿童由于免疫系统发育尚未完善，相对更易感染细菌或病毒导致急性胃肠炎；而有基础疾病的老年人，因自身抵抗力相对较弱，也容易受到病原体侵袭。不良的生活方式，如经常食用生冷食物、不注意饮食卫生等，会增加感染风险。有不洁饮食病史的人群，患病几率明显高于饮食卫生良好的人群。
2.非感染因素
饮食不当：过量食用辛辣、油腻、刺激性食物，或进食过冷、过热的食物，均可刺激胃肠黏膜，引发急性胃肠炎。比如，长期喜欢吃火锅、烧烤等辛辣油腻食物的人群，较易出现胃肠黏膜的损伤和炎症反应。
药物副作用：某些药物如非甾体类抗炎药（阿司匹林等），可能会损伤胃肠黏膜，导致急性胃肠炎发生。不同个体对药物的耐受性不同，有长期服用这类药物病史的人群需要格外注意。
三、临床表现
1.症状表现
消化道症状：主要有恶心、呕吐，呕吐物多为胃内容物，严重时可呕吐胆汁样物；腹泻，大便次数增多，可为稀便、水样便或黏液脓血便等。不同年龄段表现略有差异，儿童急性胃肠炎时腹泻症状可能更为频繁，严重者可出现脱水症状；成人则可能以腹痛、腹泻为主要表现。
全身症状：部分患者可出现发热，体温可在38℃左右，严重时可高热。同时，可能伴有乏力、头痛等全身不适症状。对于有基础疾病的患者，如糖尿病患者发生急性胃肠炎，可能会加重基础疾病的控制难度，影响血糖等指标的稳定。
2.体征表现：查体时可发现腹部有不同程度的压痛，一般无反跳痛和肌紧张（若出现则需警惕其他严重情况，如胃肠穿孔等）。
四、诊断方法
1.病史采集：详细询问患者的饮食情况，有无不洁饮食史、近期旅行史等；了解症状出现的时间、症状的具体表现等。比如，询问患者是否在食用某特定食物后出现症状，有助于判断病因。
2.体格检查：通过腹部查体，初步判断胃肠部位的情况。
3.实验室检查
血常规：白细胞计数及中性粒细胞比例可能会升高（细菌感染时），若为病毒感染，白细胞计数可正常或降低。
粪便常规：可观察粪便中有无白细胞、红细胞、寄生虫卵等，有助于判断是细菌感染还是其他原因引起的胃肠炎。例如，细菌感染时粪便中可能会出现较多白细胞。
病原学检查：必要时可进行病毒核酸检测、细菌培养等，以明确病原体，如通过粪便样本检测诺如病毒核酸来确诊诺如病毒感染。
五、治疗原则
1.一般治疗
休息：患者需要充分休息，减少体力消耗，有利于身体恢复。不同年龄段休息要求略有不同，儿童需要保证充足的睡眠，成人也应避免过度劳累。
饮食调整：急性期应暂禁食或给予清淡、易消化的流质或半流质饮食，如米汤、藕粉等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，待症状缓解后逐渐恢复正常饮食。对于婴幼儿，要注意喂养的卫生和适度。
2.对症治疗
止吐：若患者呕吐严重，可使用一些药物缓解症状，但需注意避免低龄儿童使用不恰当药物。
止泻：对于腹泻明显的患者，可根据情况使用止泻药物，但要谨慎选择。
退热：体温较高时，可采取物理降温或药物退热等措施，但要遵循儿科安全护理原则等相关要求，避免不恰当用药对特殊人群造成不良影响。
3.抗感染治疗：若明确是细菌感染引起，可根据病情选用合适的抗生素；病毒感染一般不需要使用抗病毒药物，主要以对症支持治疗为主。
六、预防措施
1.注意饮食卫生
食物要新鲜，避免食用变质的食物；生熟食物分开处理，防止交叉污染。例如，购买食品时注意查看保质期，处理生肉后要彻底洗手并清洁厨具。
养成良好的饮食习惯，饭前便后洗手，尤其是儿童，家长要督促其养成良好的卫生习惯。
2.合理饮食
均衡饮食，保证摄入足够的营养物质，同时避免过度食用辛辣、油腻、刺激性食物。不同年龄人群饮食有不同特点，儿童要注意营养均衡搭配，避免挑食、偏食；老年人要注意饮食易消化。
注意饮食温度，避免进食过冷或过热的食物，减少对胃肠黏膜的刺激。
3.避免接触传染源
在病毒或细菌流行季节，尽量避免前往人员密集、卫生条件差的场所。若周围有人患急性胃肠炎，要注意做好隔离和防护措施，如避免共用餐具等。特殊人群如老年人、儿童等更要加强防护，因为他们抵抗力相对较弱，更容易受到感染。
淮卫网审(2014)001号 苏公网安备 32080102000107号 广播电视节目制作经营许可证：（苏）字第00881号 网站地图
苏ICP备15060253号-3 苏作登字-2014-F-00010003 软著登字第0723909号 苏R-2014-H0008 增值电信业务经营许可证：苏B2-20120012
苏ICP备15060253号-3 江苏民福康科技股份有限公司版权所有未经授权请勿转载
Copyright © 2010 - www.mfk.com All Rights Reserved
服务热线：010-85755758
微信扫一扫 添加客服
1.1江苏民福康科技股份有限公司的所有权和运营权归江苏民福康科技股份有限公司所有。
1.2 用户在注册之前，应当仔细阅读本协议，并同意遵守本协议后方可成为注册用户。一旦注册成功，则用户与江苏民福康科技股份有限公司之间自动形成协议关系，用户应当受本协议的约束。用户在使用特殊的服务或产品时，应当同意接受相关协议后方能使用。
1.3 本协议则可由江苏民福康科技股份有限公司随时更新，用户应当及时关注并同意本站不承担通知义务。本站的通知、公告、声明或其它类似内容是本协议的一部分。
二、服务内容2.1江苏民福康科技股份有限公司的具体内容由本站根据实际情况提供。
2.2 本站仅提供相关的网络服务，除此之外与相关网络服务有关的设备(如个人电脑、手机、及其他与接入互联网或移动网有关的装置)及所需的费用(如为接入互联网而支付的电话费及上网费、为使用移动网而支付的手机费)均应由用户自行负担。
三、用户帐号3.1经本站注册系统完成注册程序并通过身份认证的用户即成为正式用户，可以获得本站规定用户所应享有的一切权限；未经认证仅享有本站规定的部分会员权限。江苏民福康科技股份有限公司有权对会员的权限设计进行变更。
3.2 用户只能按照注册要求使用真实姓名，及身份证号注册。用户有义务保证密码和帐号的安全，用户利用该密码和帐号所进行的一切活动引起的任何损失或损害，由用户自行承担全部责任，本站不承担任何责任。如用户发现帐号遭到未授权的使用或发生其他任何安全问题，应立即修改帐号密码并妥善保管，如有必要，请通知本站。因黑客行为或用户的保管疏忽导致帐号非法使用，本站不承担任何责任。
四、使用规则4.1遵守中华人民共和国相关法律法规，包括但不限于《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》、《计算机软件保护条例》、《高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释(法释[2004]1号)》、《全国人大常委会关于维护互联网安全的决定》、《互联网电子公告服务管理规定》、《互联网新闻信息服务管理规定》、《互联网著作权行政保护办法》和《信息网络传播权保护条例》等有关计算机互联网规定和知识产权的法律和法规、实施办法。
4.2 用户对其自行发表、上传或传送的内容负全部责任，所有用户不得在本站任何页面发布、转载、传送含有下列内容之一的信息，否则本站有权自行处理并不通知用户：
(1)违反宪法确定的基本原则的；
(2)危害国家安全，泄漏国家机密，颠覆国家政权，破坏国家统一的；
(3)损害国家荣誉和利益的；
(4)煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
(5)破坏国家宗教政策，宣扬邪教和封建迷信的；
(6)散布谣言，扰乱社会秩序，破坏社会稳定的；
(7)散布淫秽、色情、赌博、暴力、恐怖或者教唆犯罪的；
(8)侮辱或者诽谤他人，侵害他人合法权益的；
(9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序的；
(10)以非法民间组织名义活动的；
(11)含有法律、行政法规禁止的其他内容的。
4.3用户承诺对其发表或者上传于本站的所有信息(即属于《中华人民共和国著作权法》规定的作品，包括但不限于文字、图片、音乐、电影、表演和录音录像制品和电脑程序等)均享有完整的知识产权，或者已经得到相关权利人的合法授权；如用户违反本条规定造成本站被第三人索赔的，用户应全额补偿本站一切费用(包括但不限于各种赔偿费、诉讼代理费及为此支出的其它合理费用)；
4.4 当第三方认为用户发表或者上传于本站的信息侵犯其权利，并根据《信息网络传播权保护条例》或者相关法律规定向本站发送权利通知书时，用户同意本站可以自行判断决定删除涉嫌侵权信息，除非用户提交书面证据材料排除侵权的可能性，本站将不会自动恢复上述删除的信息；
(1)不得为任何非法目的而使用网络服务系统；
(2)遵守所有与网络服务有关的网络协议、规定和程序；
(3)不得利用本站进行任何可能对互联网的正常运转造成不利影响的行为；
(4)不得利用本站进行任何不利于本站的行为。
4.5如用户在使用网络服务时违反上述任何规定，本站有权要求用户改正或直接采取一切必要的措施(包括但不限于删除用户张贴的内容、暂停或终止用户使用网络服务的权利)以减轻用户不当行为而造成的影响。
五、隐私保护5.1本站不对外公开或向第三方提供单个用户的注册资料及用户在使用网络服务时存储在本站的非公开内容，但下列情况除外：
(1)事先获得用户的明确授权；
(2)根据有关的法律法规要求；
(3)按照相关政府主管部门的要求；
(4)为维护社会公众的利益。
5.2本站可能会与第三方合作向用户提供相关的网络服务，在此情况下，如该第三方同意承担与本站同等的保护用户隐私的责任，则本站有权将用户的注册资料等提供给该第三方。
5.3 在不透露单个用户隐私资料的前提下，本站有权对整个用户数据库进行分析并对用户数据库进行商业上的利用。
六、版权声明6.1本站的文字、图片、音频、视频等版权均归江苏民福康科技股份有限公司享有或与作者共同享有，未经本站许可，不得任意转载。
6.2 本站特有的标识、版面设计、编排方式等版权均属江苏民福康科技股份有限公司享有，未经本站许可，不得任意复制或转载。
6.3 使用本站的任何内容均应注明“来源于江苏民福康科技股份有限公司”及署上作者姓名，按法律规定需要支付稿酬的，应当通知本站及作者及支付稿酬，并独立承担一切法律责任。
6.4由于本站付有作者相应稿酬，凡在后台生成的有效文章不可删除，版权归江苏民福康科技股份有限公司所有。
6.5 本站所有内容仅代表作者自己的立场和观点，与本站无关，由作者本人承担一切法律责任。
6.6 恶意转载本站内容的，本站保留将其诉诸法律的权利。
七、责任声明7.1用户明确同意其使用本站网络服务所存在的风险及一切后果将完全由用户本人承担，江苏民福康科技股份有限公司对此不承担任何责任。
7.2 本站无法保证网络服务一定能满足用户的要求，也不保证网络服务的及时性、安全性、准确性。
7.3 本站不保证为方便用户而设置的外部链接的准确性和完整性，同时，对于该等外部链接指向的不由本站实际控制的任何网页上的内容，本站不承担任何责任。
7.4 对于因不可抗力或本站不能控制的原因造成的网络服务中断或其它缺陷，本站不承担任何责任，但将尽力减少因此而给用户造成的损失和影响。
7.5 对于站向用户提供的下列产品或者服务的质量缺陷本身及其引发的任何损失，本站无需承担任何责任：
(1)本站向用户免费提供的各项网络服务；
(2)本站向用户赠送的任何产品或者服务。
7.6本站有权于任何时间暂时或永久修改或终止本服务(或其任何部分)，而无论其通知与否，本站对用户和任何第三人均无需承担任何责任。
八、附则8.1本协议的订立、执行和解释及争议的解决均应适用中华人民共和国法律。
8.2 如本协议中的任何条款无论因何种原因完全或部分无效或不具有执行力，本协议的其余条款仍应有效并且有约束力。
8.3 本协议解释权及修订权归江苏民福康科技股份有限公司所有。
陈隆典
黄玉红
王玉玮
李壮
温天燕
古风
刘国栋
