龙井茶的功效与作用及禁忌
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龙井茶的功效与作用及禁忌

2025-09-091.1

龙井茶的功效与作用有清热降火、提神醒脑、消食解腻、生津润燥等,禁忌有寒性体质者、脾胃虚寒者、经期孕期女性等。

一.功效与作用

1.清热降火

从中医性味归经来看,龙井茶味甘、苦,性凉,归肺、胃、肝经。凉能清热,苦能泄热燥湿,其凉润之性可直达体内热邪积聚之处。肺主皮毛,胃主受纳,肝主疏泄,当肺经热盛引发咽喉肿痛、口干舌燥,胃经积热导致口臭、便秘,或肝经火旺出现头晕目赤、烦躁易怒等证候时,龙井茶可通过清泻肺、胃、肝经热邪,起到清热降火之效。尤其适用于夏季暑热侵袭,或饮食辛辣、油腻后体内热邪滋生的情况,能缓解热邪所致的各类不适,且其性凉而不寒,清热的同时不易过度损伤体内正气。

2.提神醒脑

中医认为,龙井茶味苦性凉,苦能通泄、降浊,凉能清热开窍。其气味清香,可醒神开窍,入肝经能疏泄肝气,入心经可清泻心火。当人体因暑热、湿浊或熬夜、疲劳导致心神被扰、肝气不舒,出现精神萎靡、头晕脑胀、注意力不集中、嗜睡等症状时,龙井茶的清香之气能刺激感官,唤醒心神,其苦泄之性可清除体内浊邪,疏畅气机,让气血运行更通畅,从而达到提神醒脑、恢复精力的效果,尤其适合工作学习疲劳、午后昏沉时饮用。

3.消食解腻

龙井茶味甘苦、性凉,归胃经,苦能降泄胃气,凉能清解胃热,甘能缓和胃腑。中医认为,饮食过量或食用过多油腻、辛辣食物,易导致胃气壅滞、食积不化,出现脘腹胀满、嗳气酸腐、食欲不振等症状,且油腻食物易生痰湿,阻碍脾胃运化。龙井茶可通过降泄胃气,促进胃肠蠕动,帮助消化积滞的食物,同时清解因食积产生的内热,其特性还能化解油腻所生的痰湿,减轻脾胃负担,从而起到消食解腻的作用,尤其适合饭后或食用油腻食物后饮用。

4.生津润燥

肺喜润恶燥,胃喜润恶燥,龙井茶味甘性凉,甘能生津,凉能润燥,归肺、胃经,可直接滋养肺胃之津。当秋季气候干燥,或长期处于空调环境,以及食用辛辣、煎炸食物后,易导致肺胃津液耗伤,出现口干舌燥、咽喉干痛、皮肤干燥、干咳少痰等燥邪伤津的证候。龙井茶能通过补充肺胃津液,缓解燥邪对身体的损伤,同时其凉润之性可抑制体内燥热,防止津液进一步耗损,从而起到生津润燥的功效,让身体保持润泽状态。

二.禁忌

1.寒性体质者

中医认为,寒性体质者本身阳气不足,表现为畏寒怕冷、手脚冰凉、面色苍白、大便溏薄、小便清长、舌淡苔白等症状。龙井茶性凉,会进一步损伤寒性体质者体内的阳气,加重阳气亏虚的情况,导致畏寒怕冷、手脚冰凉等症状加剧,还可能影响气血运行,出现身体乏力、精神不振等不适,长期饮用甚至可能引发脾胃功能失调,因此寒性体质者应避免饮用龙井茶。

2.脾胃虚寒者

脾胃虚寒者脾胃阳气虚弱,运化功能减退,常见症状为脘腹冷痛、喜温喜按、食欲不振、大便溏稀、恶心呕吐、舌淡苔白腻等。龙井茶性凉,且味苦,苦能伤脾,凉能伤胃,饮用后会加重脾胃虚寒的程度,损伤脾胃阳气,导致脾胃运化功能进一步减弱,使脘腹冷痛、大便溏稀等症状恶化,甚至可能引发腹泻、消化不良等问题,所以脾胃虚寒者不宜饮用龙井茶。

3.经期孕期女性

对于经期女性,中医认为经期应注重保暖,避免受寒,以保证气血通畅。龙井茶性凉,经期饮用易导致寒邪侵入体内,阻碍气血运行,引发或加重痛经症状,还可能导致经血排出不畅、经血量减少、经血颜色变暗等问题,影响月经正常周期和身体恢复。对于孕期女性,孕期身体较为特殊,脾胃功能相对敏感,龙井茶性凉,可能会刺激肠胃,引起腹痛、腹泻等不适,且其含有的成分可能对胎儿发育产生潜在影响,同时龙井茶的提神作用可能影响孕期女性的睡眠质量,不利于孕期休息和胎儿健康,因此经期孕期女性应禁忌饮用龙井茶。

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赵展荣

赵展荣主任医师

北京医院  中医科

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