慢性肾炎饮食要求
手机版
个人中心

慢性肾炎饮食要求

2025-10-315470

慢性肾炎患者需在蛋白质、盐分、水分、钾、磷摄入方面进行合理调控,根据肾功能等情况分别确定各营养素的摄入原则及特殊人群的相关注意事项,如蛋白质按肾功能情况调整摄入量且以优质蛋白为主、限制植物蛋白,盐分每日控制在3-5g以下、高血压及儿童患者需更严格限制,水分根据有无水肿等情况调整,肾功能不全时限制钾摄入且正常时一般不严格限钾、肾功能不全肾小球滤过率低于30ml/min时严格限钾,磷摄入每日控制在800-1000mg以下及特殊人群的相关注意等。

一、蛋白质摄入

1.摄入量原则:慢性肾炎患者应根据肾功能情况调整蛋白质摄入量。一般来说,轻度肾功能受损时,蛋白质摄入量控制在0.8-1.0g/(kg·d),其中优质蛋白占比应不低于50%。例如,对于体重60kg的患者,每日优质蛋白摄入量约为24-30g。优质蛋白主要包括瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等。因为优质蛋白含人体必需氨基酸丰富,生物利用率高,能减少含氮代谢废物的产生,减轻肾脏负担。而植物蛋白含非必需氨基酸较多,且含磷等成分较高,过多摄入会加重肾脏负担,所以应限制植物蛋白的摄入,如豆类及其制品等。

2.不同肾功能阶段的具体情况:当肾小球滤过率下降时,蛋白质的代谢产物排泄受阻,血液中尿素氮等升高。若处于肾功能不全代偿期,蛋白质摄入可适当接近正常量;当发展到肾功能不全失代偿期,蛋白质摄入需严格控制,此时更要保证优质蛋白的主导地位,以维持机体营养需求同时减轻肾脏负担。

二、盐分摄入

1.摄入量标准:慢性肾炎患者一般每日盐分摄入量应控制在3-5g以下。因为过多摄入盐分可导致水钠潴留,引起血压升高,而高血压又会加重肾脏损害。例如,一袋普通的小包装盐(400g),按照每日5g的摄入量,大约可以使用80天。患者要避免食用腌制食品,如咸菜、咸鱼、腌肉等,这些食物含盐量极高。同时要注意隐性盐的摄入,如一些加工食品、方便面等也含有较多盐分。

2.特殊人群情况:对于合并高血压的慢性肾炎患者,严格限制盐分摄入更为重要,因为高盐饮食会进一步升高血压,加重肾脏的缺血缺氧状态。而儿童慢性肾炎患者,由于其肾脏功能尚未完全发育成熟,对盐分的耐受更差,更要严格控制盐分摄入,防止因盐分摄入过多导致水钠潴留,影响肾脏功能恢复。

三、水分摄入

1.一般情况:慢性肾炎患者如果没有明显水肿、少尿等情况,水分摄入量可基本与正常人相似,维持在1500-2000ml/d左右。但如果存在水肿、少尿等情况,需根据尿量调整水分摄入。一般来说,每日水分摄入量=前一日尿量+500ml左右。例如,前一日尿量为500ml,那么当日水分摄入量约为1000ml。这样可以避免过多水分在体内潴留,减轻肾脏的排水负担。

2.特殊人群差异:儿童慢性肾炎患者,由于其新陈代谢特点,对水分平衡的调节能力相对较弱,所以在水分摄入的调整上更要精准。如果儿童患者出现水肿,需要严格按照尿量来计算水分摄入量,防止因水分摄入过多加重水肿,影响肾脏血液循环。而老年慢性肾炎患者,可能合并有心功能不全等情况,在水分摄入调整时要更加谨慎,既要避免水分摄入不足导致血液浓缩,又要防止水分摄入过多增加心脏和肾脏负担。

四、钾摄入

1.正常情况:慢性肾炎患者如果肾功能正常,血钾一般无需严格限制,但当出现肾功能不全,尤其是肾小球滤过率低于30ml/min时,要限制钾的摄入。因为此时肾脏排钾能力下降,容易出现高钾血症。正常饮食中,香蕉、橙子、土豆、菠菜等含钾量较高,应适当限制食用。一般每日钾摄入量应控制在2000mg以下。例如,一个中等大小的香蕉约含钾400mg,那么每日食用香蕉不宜超过5个。

2.特殊人群注意:老年慢性肾炎患者,本身肾功能可能随年龄增长而减退,同时可能合并有其他疾病需要服用影响钾代谢的药物,所以更要密切监测血钾水平,严格控制钾的摄入。儿童慢性肾炎患者,在钾摄入方面也要根据肾功能情况进行调整,避免高钾血症对心脏等重要器官造成损害。

五、磷摄入

1.摄入量要求:慢性肾炎患者常伴有磷代谢紊乱,当肾小球滤过率下降时,磷的排出减少,血磷升高。所以要限制磷的摄入,一般每日磷摄入量应控制在800-1000mg以下。含磷较高的食物有动物内脏、坚果、巧克力等。例如,100g动物肝脏含磷量较高,慢性肾炎患者应尽量避免过多食用。

2.特殊人群情况:儿童慢性肾炎患者,处于生长发育阶段,对磷的需求有其特殊性,但由于肾脏功能可能受到影响,同样需要限制磷的摄入,以防止高磷血症影响钙的代谢,进而影响骨骼发育等。老年慢性肾炎患者,除了磷摄入限制外,还要考虑其钙磷代谢的失衡可能导致的骨质疏松等问题,所以在饮食中要注意钙和磷的平衡,适当增加含钙丰富且磷含量相对较低的食物摄入,如牛奶等,但也要注意牛奶的摄入量和磷的含量关系。

本文由江苏民福康科技股份有限公司主持创作,著作权属于江苏民福康科技股份有限公司。未经许可,不得转载。
  • 相关推荐
张昱

张昱主任医师

中国中医科学院西苑医院  肾病科

  • 30 视频
  • 1316 问答
  • 1 文章

淮卫网审(2014)001号 苏公网安备 32080102000107号 广播电视节目制作经营许可证:(苏)字第00881号 网站地图

苏ICP备15060253号-3 苏作登字-2014-F-00010003 软著登字第0723909号 苏R-2014-H0008 增值电信业务经营许可证:苏B2-20120012

苏ICP备15060253号-3 江苏民福康科技股份有限公司版权所有未经授权请勿转载
Copyright © 2010 - www.mfk.com All Rights Reserved

江苏民福康科技股份有限公司注册协议
一、总则

1.1江苏民福康科技股份有限公司的所有权和运营权归江苏民福康科技股份有限公司所有。

1.2 用户在注册之前,应当仔细阅读本协议,并同意遵守本协议后方可成为注册用户。一旦注册成功,则用户与江苏民福康科技股份有限公司之间自动形成协议关系,用户应当受本协议的约束。用户在使用特殊的服务或产品时,应当同意接受相关协议后方能使用。

1.3 本协议则可由江苏民福康科技股份有限公司随时更新,用户应当及时关注并同意本站不承担通知义务。本站的通知、公告、声明或其它类似内容是本协议的一部分。

二、服务内容

2.1江苏民福康科技股份有限公司的具体内容由本站根据实际情况提供。

2.2 本站仅提供相关的网络服务,除此之外与相关网络服务有关的设备(如个人电脑、手机、及其他与接入互联网或移动网有关的装置)及所需的费用(如为接入互联网而支付的电话费及上网费、为使用移动网而支付的手机费)均应由用户自行负担。

三、用户帐号

3.1经本站注册系统完成注册程序并通过身份认证的用户即成为正式用户,可以获得本站规定用户所应享有的一切权限;未经认证仅享有本站规定的部分会员权限。江苏民福康科技股份有限公司有权对会员的权限设计进行变更。

3.2 用户只能按照注册要求使用真实姓名,及身份证号注册。用户有义务保证密码和帐号的安全,用户利用该密码和帐号所进行的一切活动引起的任何损失或损害,由用户自行承担全部责任,本站不承担任何责任。如用户发现帐号遭到未授权的使用或发生其他任何安全问题,应立即修改帐号密码并妥善保管,如有必要,请通知本站。因黑客行为或用户的保管疏忽导致帐号非法使用,本站不承担任何责任。

四、使用规则

4.1遵守中华人民共和国相关法律法规,包括但不限于《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》、《计算机软件保护条例》、《高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释(法释[2004]1号)》、《全国人大常委会关于维护互联网安全的决定》、《互联网电子公告服务管理规定》、《互联网新闻信息服务管理规定》、《互联网著作权行政保护办法》和《信息网络传播权保护条例》等有关计算机互联网规定和知识产权的法律和法规、实施办法。

4.2 用户对其自行发表、上传或传送的内容负全部责任,所有用户不得在本站任何页面发布、转载、传送含有下列内容之一的信息,否则本站有权自行处理并不通知用户:

(1)违反宪法确定的基本原则的;

(2)危害国家安全,泄漏国家机密,颠覆国家政权,破坏国家统一的;

(3)损害国家荣誉和利益的;

(4)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的;

(5)破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信的;

(6)散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定的;

(7)散布淫秽、色情、赌博、暴力、恐怖或者教唆犯罪的;

(8)侮辱或者诽谤他人,侵害他人合法权益的;

(9)煽动非法集会、结社、游行、示威、聚众扰乱社会秩序的;

(10)以非法民间组织名义活动的;

(11)含有法律、行政法规禁止的其他内容的。

4.3用户承诺对其发表或者上传于本站的所有信息(即属于《中华人民共和国著作权法》规定的作品,包括但不限于文字、图片、音乐、电影、表演和录音录像制品和电脑程序等)均享有完整的知识产权,或者已经得到相关权利人的合法授权;如用户违反本条规定造成本站被第三人索赔的,用户应全额补偿本站一切费用(包括但不限于各种赔偿费、诉讼代理费及为此支出的其它合理费用);

4.4 当第三方认为用户发表或者上传于本站的信息侵犯其权利,并根据《信息网络传播权保护条例》或者相关法律规定向本站发送权利通知书时,用户同意本站可以自行判断决定删除涉嫌侵权信息,除非用户提交书面证据材料排除侵权的可能性,本站将不会自动恢复上述删除的信息;

(1)不得为任何非法目的而使用网络服务系统;

(2)遵守所有与网络服务有关的网络协议、规定和程序;

(3)不得利用本站进行任何可能对互联网的正常运转造成不利影响的行为;

(4)不得利用本站进行任何不利于本站的行为。

4.5如用户在使用网络服务时违反上述任何规定,本站有权要求用户改正或直接采取一切必要的措施(包括但不限于删除用户张贴的内容、暂停或终止用户使用网络服务的权利)以减轻用户不当行为而造成的影响。

五、隐私保护

5.1本站不对外公开或向第三方提供单个用户的注册资料及用户在使用网络服务时存储在本站的非公开内容,但下列情况除外:

(1)事先获得用户的明确授权;

(2)根据有关的法律法规要求;

(3)按照相关政府主管部门的要求;

(4)为维护社会公众的利益。

5.2本站可能会与第三方合作向用户提供相关的网络服务,在此情况下,如该第三方同意承担与本站同等的保护用户隐私的责任,则本站有权将用户的注册资料等提供给该第三方。

5.3 在不透露单个用户隐私资料的前提下,本站有权对整个用户数据库进行分析并对用户数据库进行商业上的利用。

六、版权声明

6.1本站的文字、图片、音频、视频等版权均归江苏民福康科技股份有限公司享有或与作者共同享有,未经本站许可,不得任意转载。

6.2 本站特有的标识、版面设计、编排方式等版权均属江苏民福康科技股份有限公司享有,未经本站许可,不得任意复制或转载。

6.3 使用本站的任何内容均应注明“来源于江苏民福康科技股份有限公司”及署上作者姓名,按法律规定需要支付稿酬的,应当通知本站及作者及支付稿酬,并独立承担一切法律责任。

6.4由于本站付有作者相应稿酬,凡在后台生成的有效文章不可删除,版权归江苏民福康科技股份有限公司所有。

6.5 本站所有内容仅代表作者自己的立场和观点,与本站无关,由作者本人承担一切法律责任。

6.6 恶意转载本站内容的,本站保留将其诉诸法律的权利。

七、责任声明

7.1用户明确同意其使用本站网络服务所存在的风险及一切后果将完全由用户本人承担,江苏民福康科技股份有限公司对此不承担任何责任。

7.2 本站无法保证网络服务一定能满足用户的要求,也不保证网络服务的及时性、安全性、准确性。

7.3 本站不保证为方便用户而设置的外部链接的准确性和完整性,同时,对于该等外部链接指向的不由本站实际控制的任何网页上的内容,本站不承担任何责任。

7.4 对于因不可抗力或本站不能控制的原因造成的网络服务中断或其它缺陷,本站不承担任何责任,但将尽力减少因此而给用户造成的损失和影响。

7.5 对于站向用户提供的下列产品或者服务的质量缺陷本身及其引发的任何损失,本站无需承担任何责任:

(1)本站向用户免费提供的各项网络服务;

(2)本站向用户赠送的任何产品或者服务。

7.6本站有权于任何时间暂时或永久修改或终止本服务(或其任何部分),而无论其通知与否,本站对用户和任何第三人均无需承担任何责任。

八、附则

8.1本协议的订立、执行和解释及争议的解决均应适用中华人民共和国法律。

8.2 如本协议中的任何条款无论因何种原因完全或部分无效或不具有执行力,本协议的其余条款仍应有效并且有约束力。

8.3 本协议解释权及修订权归江苏民福康科技股份有限公司所有。