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怎样预防胃癌

2020-01-13 16:115

视频内容

胃癌的预防第一个就是要从饮食上进行预防,胃癌和饮食是有密切关系的,比如说我们亚洲人,特别是中国人的胃癌发病率是相对在全球比较高,在欧美国家胃癌的发病率是比较低,比如我们到欧洲一个城市几百万的人口,可能一年发生胃癌也不会超过几十例。

我们中国一个几百万的人口的城市,胃癌就要超过几百例。什么原因?就和人的饮食习惯有关,欧美人他吃蛋白质和肉类比较多,吃不新鲜的、腌制的食品比较少。

那就说明什么呢?我们吃新鲜的和多吃蛋白质,可以有效的预防胃癌,吃新鲜的东西少、吃不新鲜的东西多,特别像我们愿意吃泡菜、酸菜,还有腊肉这些食物往往容易引起胃癌。